무중력지대

[공통]

[성북] 다양성과 일상의 기술학교 : 1편 채식한끼 첫 걸음 참여자 모집

 

 

 

다양성과 일상의 기술학교는
사회의 다양성과 일상에서 배울거리를 만드는 프로그램입니다.
무중력지대성북과 협력파트너들이 함께 만듭니다.
 
1편은 (주)비욘드넥스트의 채식한끼 커뮤니티와 함께하는 "채식한끼 첫 걸음"입니다.
 

                                                                                                                                                                                                                           

[협력파트너 소개]
- ㈜비욘드넥스트
채식의 확산으로 축산업 발생 폐기물 및 온실가스 절감에 기여하는 소셜벤처입니다.
- 채식한끼
(주)비욘드넥스트가 운영하는 커뮤니티입니다. 쉬운 채식, 즐거운 채식으로 안내하는 커뮤니티, 채식 콘텐츠를 만들어 인스타그램, 유튜브, 페이스북, 네이버카페로 전파하고 있으며, 다양한 오프라인 모임을 개최하고 있습니다. 채식 식당 지도 앱 '채식한끼'를 제작 출시하였습니다.

 

[프로그램 소개]
1회차 “돈까스 매니아의 돼지 찾아 삼만리 <잡식가족의 딜레마> 영화 감상, 감독과의 대화”
- 리더 : 황윤 감독
- 일시 : 6월 30일(토), 14:00 ~ 18:00
- 내용 : 잡식가족의 딜레마 상영, 이후 감독님과의 대화
 
2회차 “비건 메이크업 세미나 & 얼굴형과 관상에 따른 눈썹 그리기 실습”
- 리더 : 박솔지 대표
- 날짜 : 7월 1일(일), 14:00 ~ 16:00
- 내용 : 비건 메이크업에 대한 이론 강의, 이후 참가자의 얼굴형과 관상을 분석해 보고 그에 맞는 눈썹 그리기 실습
- 준비물 : 눈썹 그릴 도구
 
3회차 “EAT CLEAN, LOVE YOUR SELF 로푸드 원데이클래스”
- 리더 : 김여운 대표 (비로소 채식 대표, 디톡스 로푸드 협회 강사, 서울대학교 생활과학대학 학사)
- 날짜 : 7월 8일(일), 14:00 ~ 17:00
- 내용 : 로푸드 요리 수업
- 메뉴 : 로푸드 넛밀크, 아몬드버터, 로푸드 케일랩, 로푸드 토마토 파스타, 로푸드 브라우니
** 메뉴는 재료 수급상황에 따라서 변경이 있을 수 있습니다.
 
4회차 “GREEN SALAD & BOOK 샐러드와 함께하는 채식 독서 모임”
- 리더 : 정태현 쉐프 (오로지순하리 셰프, 비건 베이커리 야미요밀 근무, 비건 베이커리 더브레드블루 근무, 현재 비건 디저트 브랜드 준비 중)
- 날짜 : 7월 14일(토) / 14:00 ~ 16:30
- 내용 : 샐러드 3종(발사믹 글레이즈, 오렌지 비니거렛, 유자드레싱) 만들기
** 메뉴는 재료 수급상황에 따라서 변경이 있을 수 있습니다.
- 책 : ‘우리는 왜 개는 사랑하고 돼지는 먹고 소는 신을까’ 로 독서 모임하기
** 책을 읽는 것을 추천하지만, 읽지 않아도 모임 시작하며 책 내용을 브리핑 해주십니다.

 

[신청 안내]
- 정원 : 10명 (1회차 <잡식가족의 딜레마> GV는 정원 외 신청 가능, GV 참가비 1만원)
- 참가비 : 5만원 (GV료, 푸드 클래스 재료비 포함) / 신청 확인 후 입금계좌 문자 안내
- 신청기한 : ~ 6월 28일 (목) 저녁10시
- 준비물 : 2회차, 눈썹그릴 도구

 

[문 의]
- 전화 및 문자 : 070-4042-2018 (평일 오전10시~오후7시)
- 이메일 : orm@youthzone.kr

무중력지대 운영팀 ( 무중력지대 )

서울시 청년공간 무중력지대는 청년활동을 지원하는 플랫폼입니다.

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